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花生的禁忌 油性肤质的人不要多吃这种食物

2019年09月01日 饮食禁忌 暂无评论 热度 12℃

 

  花生作为一种口感特别好的食物,平时不少人都喜欢拿它来作为零食吃,或者是在喝酒的时候当做下酒菜。吃花生的时候有很多的禁忌,但是不少人都不知道。花生的做法有很多,假如你比较爱吃花生,那么建议今天的文章你要仔细看哦!

  花生的禁忌

花生的禁忌 油性肤质的人不要多吃这种食物

  油性肤质的人不宜多吃

  如果你的皮肤比较油,那么不建议吃花生。因为花生的含油量特别高,甚至可以做成花生油,皮肤油多的朋友,如果吃油脂高的食物,只会让自己的皮肤更油。建议中性皮肤以及干性皮肤的人正常吃花生,油性皮肤的人偶尔吃一点就行了。

  霉变的花生不能吃

  霉变的花生不能吃,假如保存不当或者是购买的时间太长了,那么就赶紧扔掉吧!霉变的花生上面会有黄曲霉毒素,这种成分即使是摄入很少的量也会导致食物中毒,如果经常吃含有黄曲霉毒素的食物,还会增加患癌的风险。

  不宜大量生吃

  花生多数人都会煮熟了吃,但是实际上生吃的味道也不错。生吃的时候花生中的水分更多,带有淡淡的甜味,而且口感较软。但是这样的生花生,大家不要大量的吃,因为生的东西里面都可能会含有一些细菌,如果吃多了可能对身体不利。

  寒湿凝滞体质不宜吃花生

  花生中含有的蛋白质和脂肪非常多,吃了花生会不容易被人体消化和吸收,如果没有脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良的人,在平时要少吃一点花生,不会让导致身体不适的情况出现,严重的会感染一些疾病。

  跌打损伤者不宜吃花生

  花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。

  肝胆疾病患者不宜吃花生

  花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。

  痛风患者不宜吃花生

花生的禁忌 油性肤质的人不要多吃这种食物

  研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。

  过敏体质慎吃花生

  花生是重要的食物过敏原,在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。

  花生的做法

  简易盐水花生

花生的禁忌 油性肤质的人不要多吃这种食物

  材料

  花生1000克,八角5颗,盐50克。

  做法

  1。花生洗净。

  2。加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。

  鱼皮花生

  材料

  花生米、白糖、淀粉。

  做法

  1、花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。

  2、冷水和白糖同时下锅,小火熬制,待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒。

  3、同时向锅内筛入淀粉,同时不停翻炒。

  4、待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后食用。

  花生炒龙珠

  材料

  花生1/2杯,鱿鱼嘴1/2杯,香菜适量,盐适量,酱油1/2大匙,糖1/3大匙,枇杷膏1又1/2大匙。

花生的禁忌 油性肤质的人不要多吃这种食物

  做法

  (1)热油锅,用中火炒花生,炒的时候要一直拌动花生,慢慢油炸至花生的香味释放出来,而且表皮略呈金黄色后,立即捞起将油沥干。沥干油后,再盛入盘中待凉,撒上盐巴,就是又酥又脆的油花生。

  (2)接着将鱿鱼嘴拌入腌料中,并用热油炸到干香后捞起,然后将油沥干。

  (3)将油花生、鱿鱼嘴、枇杷膏等放在一起,搅拌均匀后即可食用。

  总结:吃花生的时候存在这么多的禁忌,是不是没有想到呢?特别是生花生不建议大家多吃,这点一定要记住了。霉变的花生危害大,发现了之后一定要赶紧扔掉,其实不仅是花生,其他的食物霉变了也不能吃,清洗、加热都无法去除毒素。

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