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令人垂涎欲滴的贵腐甜酒是用什么品种酿的?

摘要: 苏玳、托卡伊、莱茵高和卢瓦尔河谷都是贵腐甜酒的主要产区。虽然这几个产区都能出产酒体醇厚、风格甜美的优质贵腐甜酒,但它们用来酿酒的葡萄品种却大有不同。 ABSTRACT: Which grape varieties can be used to make botrytised sweet wines? 甜酒是许多葡萄酒消...
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布鲁奈罗,100%桑娇维塞的国度

摘要: 布鲁奈罗是意大利最著名的DOCG法定产区之一。对布鲁奈罗你了解多少呢?这篇文章会告诉你关于它的故事。 ABSTRACT: Brunello di Montalcino is one of the most famous DOCG of Italy. How much do you know about it? This article will tell you its story. 布鲁...
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2019玫瑰山 | 质量、产量双优的卓越年份

摘要: 2019年,“超二级庄”玫瑰山庄园在葡萄园内全面实施有机种植,标志着酒庄在绿色环保之路上迈出了重要一步。同年,玫瑰山也迎来了一个卓越年份,实现了葡萄产量和质量的双“丰收”。 ABSTRACT: In 2019, Chateau Montrose makes great progress in the environmental appr...
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力士金庄园:名家助阵的杰出二级庄

摘要: 力士金庄园是一座历史悠久的波尔多名庄,在1855分级中凭借优质的葡萄酒被列为二级庄。 ABSTRACT: Chateau Lascombes is a famous Bordeaux winery, which was classified as Second Growth for its high-quality wines in 1855 Classification . 力士金庄园(Chat...
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JS95-96分,三级庄朗高巴顿2019期酒上线

摘要: 2019年朗高巴顿庄园红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。 ABSTRACT: 2019 Chateau Langoa Barton is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk. 在61座1855列级庄里,朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)是少有...
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JS91-92分,二级庄露仙歌2019期酒发布

摘要: 2019年露仙歌城堡红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。 ABSTRACT: 2019 Chateau Rauzan-Gassies is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk. 露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)是玛歌(Margaux)产区的一座...
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西红柿的禁忌 空腹时千万别吃这种食物

    西红柿有很多的做法,它的味道酸酸甜甜的,平时有很多人都爱吃。西红柿的禁忌是什么?这种食物虽然常见,但是在某些情况下是不能吃的,希望大家要注意哦。西红柿不能和什么一起吃?让我们看下文做个简单的了解吧!   西红柿的禁忌   不宜空腹吃   吃西红柿的时候不要空腹,因为这很可能会导致腹泻问题的出现。西红柿中含有的膳食纤维比较多,而且它又是凉性的,所以吃了是可以促进排毒和...
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探索波美侯产区

摘要: 波美侯是波尔多面积最小的产区之一,但这里出产的葡萄酒却受到全世界酒评家和消费者追捧,和本文一起来探索这一产区。 ABSTRACT: Pomerol, as one of the smallest appellations in Bordeaux, produces wines that are sought after by wine critics and drinkers wo...
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让-马克97分,五级庄拉古斯2019期酒发售

摘要: 拉古斯酒庄曾连续8年位居伦敦国际葡萄酒交易所发布的“波尔多最具性价比酒款”榜单之首,人气超凡。目前,2019年拉古斯酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员商城以及红酒世界(香港)商城上线。 ABSTRACT: In terms of what are expected to be the best value wines, Pauilla...
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香蕉的禁忌 这种水果千万别放冰箱

    香蕉不能和什么一起吃?香蕉这种水果是我们都很熟悉的,但是对于它的禁忌,其实很多人都不知道。香蕉的作用是什么?这种水果如果常吃的话,对于健康是很不错的。如果你想进一步的了解它,就请看下面的内容吧。   香蕉的禁忌   不要冷藏   香蕉在买回来之后,直接放在桌子上面就可以了,不要放进冰箱,这样反而会让它变质。并不是所有的水果都可以放冰箱的,多数的热带水果都是更加适合...
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同为红葡萄酒,最佳侍酒温度都一样吗?

摘要: 虽然同为红葡萄酒,但黑皮诺、赤霞珠和西拉等红葡萄酒的最佳侍酒温度却有所不同,那这些红葡萄酒对应的最佳侍酒温度应该是多少呢? ABSTRACT: The wine made from Pinot Noir, Cabernet Sauvignon and Syrah unfolds its best bouquet at different temperature. So,...
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葡萄酒陈年后会发生哪些变化?

摘要: 在陈年过程中,葡萄酒的颜色、香气、风味以及口感会发生一定的变化。 ABSTRACT: The color, notes, flavours and texture of a wine change as it ages. 酒评家对一款酒的评价因时间的推移而有所不同,初次品鉴时或会用到“闭塞”、“紧致”和“有涩感”等词,但数年后...
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WE94-96分,五级庄杜卡斯庄园2019期酒上线

摘要: 2019年杜卡斯庄园红葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。 ABSTRACT: 2019 Chateau Grand-Puy Ducasse is available on mall.wine-world.com and wine-world.com.hk. 波雅克(Pauillac)是波尔多梅多克(Medoc)的知名子产区,这里卓越的风土孕...
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WE94-96分,五级庄百家富2019期酒开售

摘要: 获得《葡萄酒爱好者》94-96分和詹姆斯·萨克林92-93分高分好评的2019年百家富城堡红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线。 ABSTRACT: 2019 Chateau Belgrave, which was rated 94-96 points by Wine Enthusiast and 92-93 points by James Suckli...