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嗓子干痒咳嗽 喝鸭蛋薄荷汤

2016年09月27日 健康饮食 暂无评论 热度 9℃

俗话说:鸡蛋养脾胃,鸭蛋养肺肾。鸭蛋性凉,味甘、咸,入肺、脾经,具有滋阴清肺的作用。有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻痢疾等病患者食用,特别是患有肺热咳嗽、咽喉肿痛的患者,吃起来效果更好。

薄荷性凉、味辛,入肺、肝经。有疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气等功效。对上呼吸道感染有明显的止渴、消炎及抑菌作用。

鸭蛋薄荷汤从中医上来讲能清肺祛热,从西医上说能杀菌消炎,两者相辅相成、共同作用,对咽喉疾病很有效果,特别是嗓子干痒痛。

嗓子干痒咳嗽 喝鸭蛋薄荷汤

鸭蛋薄荷汤的制作

主料:鸭蛋1-2个,新鲜薄荷30克,食盐、味精适量

方法:先将砂锅内加入适量水,烧沸后打入鸭蛋,煮至半熟时,放入鲜薄荷、食盐、味精、再煮片刻即可食用,每天1次,连服7天。

禁忌:食后气滞及脾胃虚寒者忌食,有胆囊炎、高血脂、动脉硬化及脂肪肝者也应忌食。另外,鸭蛋与甲鱼、李子、桑葚相克,在服用鸭蛋薄荷汤时,应避免吃以上这些食物。

咽喉是我们人体比较脆弱,最容易出问题的部分,加上现在肆虐的雾霾,让我们的咽喉变得更加不堪一击,各种咽喉疾病接踵而至。鸭蛋薄荷汤不仅给了我们美味营养,也滋润了在恶劣环境下工作的咽喉。

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