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瓦兰佐酒庄2016-2018年份期酒回顾

2020年05月08日 红酒专栏 暂无评论 热度 31℃

摘要:
瓦兰佐酒庄作为车库酒的先锋,其出品的葡萄酒以量少质优而闻名于世。今天,让我们通过瓦兰佐酒庄2016、2017以及2018这三个年份的期酒表现,去感受车库酒翘楚的魅力。

ABSTRACT:
As the irreplaceable vanguard of the garagiste wine movement, Chateau Valandraud is known for producing rare and high-quality wines. This article is going to review the 2016-2018 En Primeurs of Chateau Valandraud.

瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是著名的车库酒(Garage Wine)酒庄,出品的葡萄酒以量少质优而闻名于世。1991年,瓦兰佐酒庄出产了首个年份葡萄酒。短短数年后,罗伯特·帕克(Robert Parker)在品鉴1995年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒(Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)时,便将瓦兰佐酒庄誉为“波尔多新星”,并在1998年的两次品鉴中,都给它打了95分的高分。2012年,瓦兰佐酒庄凭借出色的表现,获评圣埃美隆一级B等酒庄,并于2017年加入波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux)。从成立之初到发展至今,这座曾名不见经传的小酒庄已成功攀上行业巅峰,不断书写着自己的精彩。

瓦兰佐酒庄2016-2018年份期酒回顾

瓦兰佐酒庄(图片来源:valandraud.fr

接下来,让我们一起通过瓦兰佐酒庄2016、2017以及2018这三个年份的期酒(En Primeur)表现,去感受车库酒翘楚的魅力。

2016年份 

波尔多的2016年是继2015年之后的又一个杰出年份。葡萄生长季初期气候凉爽潮湿,直至6月中旬,情况开始好转,夏季炎热干燥,夜间凉爽,有利于葡萄风味物质的积累。9月及时的降雨又为葡萄的生长提供了必要的水分,进一步促进了葡萄的成熟。采收期间干燥晴朗的天气保证了采收工作的顺利进行。2016年份瓦兰佐酒庄红葡萄酒采用90%的梅洛(Merlot)、7%的品丽珠(Cabernet Franc)和3%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成,其出色的品质得到众多酒评家的一致肯定。

《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)96-99分

这款酒展现了迷人而充沛的覆盆子、波森莓和黑莓果酱的风味,茴香和红茶的香气突出。余味丰富、圆润且悠长,且在最后出现一丝淡淡的白垩土风味。

詹姆斯·萨克林(James Suckling) 97-98分

这款酒的风味以黑色水果为主,展现出黑莓、蓝莓、甘草和碎石的气息。该酒酒体饱满,单宁圆润迷人,余味悠长且富有活力,风味精确且品质极佳。

《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)96-98分

这款酒风味成熟而充沛,果味浓郁,单宁紧实。良好的架构、集中的果味、紧实的单宁和活泼的酸度保证了此酒卓越的陈年潜力。这是一款适合长时间陈年的优质葡萄酒。

瓦兰佐酒庄2016-2018年份期酒回顾

瓦兰佐酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

2017年份 

2017年份对波尔多来说是一个颇具挑战性的年份,4月底的霜冻广泛影响了该产区的葡萄园,幸运的是,葡萄树在5月中旬顺利进入花期。7-8月天气总体温暖干燥,葡萄最终得以成熟。虽然经历了霜冻,不过该年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒依旧保持着一贯的优秀品质,不负众望。2017年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒采用90%的梅洛、7%的品丽珠和3%的赤霞珠混酿而成。

詹姆斯·萨克林 94-95分 

这款酒带有丰富而美妙的蓝莓和黑莓水果风味。酒体中等至饱满,单宁圆润,非常精致,余味丰富,还夹杂着湿泥土的气息,收尾口感顺滑。

帕克团队(Robert Parker Team) 93-95分 

这款酒介于石榴红和紫红色之间,散发着黑醋栗、巧克力涂层樱桃和意式浓咖啡的香气,并伴有淡淡的甘草、焦油和烟熏肉的气息。酒体中等,口感紧实,单宁成熟甜美,清新感十足,富含浓郁的果味,余味悠长。

《葡萄酒爱好者》 95-97分 

强劲的单宁与丰富的果味赋予酒款宏大的架构,同时也保持了极佳的清新感。黑醋栗风味以及紧实的单宁保证了酒款极佳的陈年潜力。酒款富有结构感,令人印象深刻。

瓦兰佐酒庄2016-2018年份期酒回顾

瓦兰佐酒庄的葡萄园(图片来源:valandraud.fr

2018年份 

2018年是波尔多的一个优质年份。生长季前期天气潮湿,葡萄树面临着霜霉病的威胁,部分地区还遭受了雹暴侵袭,这为葡萄生长带来不小的挑战。所幸的是,花期进展顺利。7月至10月,天气晴朗干燥,光照充足,为葡萄的成熟和采收都提供了理想的条件。

《葡萄酒观察家》 96-99分

这款酒果味丰富,饱满的覆盆子、波森莓和红醋栗风味层层交织,还伴随着烘烤香草和苹果木的香气,余味蕴含大量烟草气息,浓郁度与质感突出。这款酒的品质接近完美。

詹姆斯·萨克林 97-98分

这是一款品质绝佳的年轻波尔多葡萄酒,果味极具深度,单宁结构复杂,散发些许烟熏、香料和烘烤橡木的香气,酒体饱满而坚实,单宁具有颗粒感,余味十分悠长。

帕克团队 (95-97)+分

这款2018年份的瓦兰佐酒庄红葡萄酒呈深紫黑色,一开始散发出温暖的黑樱桃、糖渍黑莓和李子干的香气,随后慢慢展现出檀香、印度香料、薰衣草、干玫瑰花、摩卡咖啡、水果蛋糕以及些许熏木与樟脑的气息。酒体饱满,口感丰富而成熟,富含层层黑色与蓝色水果风味,天鹅绒般顺滑的单宁与极致的清新感赋予酒款坚实的结构,余味悠长且极为诱人。

瓦兰佐酒庄2016-2018年份期酒回顾

瓦兰佐酒庄的酒窖(图片来源:valandraud.fr

瓦兰佐酒庄2016-2018年份期酒的表现令人印象深刻,那么,2019年份的瓦兰佐又会交出怎样的答卷?让我们一起拭目以待。(文/Gloria)

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