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海带的禁忌 吃这种海产品千万别过量

2020年04月09日 饮食禁忌 暂无评论 热度 33℃

 

  海带的禁忌是什么?海带可以说是我们平时经常吃的一种海产品了,它的味道很好,口感也比较特别,但是不少人吃的时候其实都吃错了。海带的好处有不少,哪些食物适合和海带一起吃呢?爱吃海带的朋友们,让我们来一起了解一下吧!

  海带的禁忌

海带的禁忌 吃这种海产品千万别过量

适量食用

海带在吃的时候我们要适量食用,不能一次性吃太多,因为海带中含有的碘元素比较丰富,如果一次性摄入太多,可能会给身体造成负担。另外如果本身就患有一些甲状腺疾病的话,应该更加注意,需要询问一下医生是否可以吃海带。

  甘草

  在做海带时候放入甘草来进行调味似乎是很多人都会做的事情,但是这样做健康吗?甘草是一种温补性质的食物,而海带是寒性的,两种食物放在一起吃的时候会导致我们的身体出现腹泻和腹痛的反应,建议应该分开食用为佳。

  茶

  在吃了海带之后,我们不要立即去喝茶,因为茶水和海带也是禁忌搭配。茶水中多数都含有鞣酸,而海带则富含铁元素,鞣酸会导致铁无法被人体吸收,造成营养浪费。建议在吃了海带之后口渴的时候,直接喝点白开水就可以了。

  柿子

  海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物。

  容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

海带的禁忌 吃这种海产品千万别过量

  酸涩水果

  海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。

  再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。

  猪血

  海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

  酸性食物

  海带属碱性食物,好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

  与海带相宜的食物

海带的禁忌 吃这种海产品千万别过量

  宜与虾同吃

  虾补钙,海带能预防胃癌和大肠癌,孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育。

  宜与猪排骨同吃

  排骨和海带炖吃,可治皮肤瘙痒。

  海带的好处

  防治甲状腺肿大

  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿大的作用。

  抑制肿瘤

  海带具有抑制肿瘤的作用,因为海带还富含抗癌明星硒,而这种物质具有防癌的作用。

  提高免疫力

  海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。

海带的禁忌 吃这种海产品千万别过量

  消肿

  海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。

  降压

  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

  总结:海带的禁忌已经为大家详细的介绍了,以后再吃它的时候一定别再吃错啦!海带有很多人都喜欢做成烧菜,在锅里煮上半个小时,其实这样会导致海带中的营养流失,简单的炒几分钟其实就可以吃了,这样吃更加有营养哦。

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