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你会为酒标上的艺术买单吗?

2020年03月11日 红酒专栏 暂无评论 热度 23℃

摘要:
在传统的消费环境中,精致新颖的包装能让一个物品在众多同类商品中脱颖而出,葡萄酒也是如此。消费者们在追逐葡萄酒出众品质的同时,也会寻求特殊酒标带来的价值与意义。

ABSTRACT:
Exquisite and innovative packaging makes a product stand out from its competitors, which also applies to wines. Chasing the outstanding quality of wines, consumers are also seeking the value and meaning brought by special wine labels.

如果你在超市看到这样一款葡萄酒,会不会停下脚步欣赏一番?

你会为酒标上的艺术买单吗?

秘境酒庄荒诞派红葡萄酒酒标(图片来源:www.realmcellars.com)

在传统的消费环境中,精致新颖的包装能让一个物品在众多同类商品中脱颖而出,葡萄酒也是如此。消费者们在追逐葡萄酒出众的品质时,也会寻求特殊酒标带来的价值与意义。

不论与时尚大咖、著名艺术家进行合作,还是邀请各色人士特意设计酒标,葡萄酒艺术性的内涵被外在的艺术感直接诠释,同时,这也成为了酒庄与消费者直接对话的重要媒介。酒标已如同葡萄酒本身的口感一样丰富多彩,同时也在方寸之间展现出微妙的社会与艺术发展史。

木桐酒庄与艺术大师

二战结束那一年,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)邀请画家菲利普·朱利安(Philippe Jullian)绘制了正牌酒的酒标。这张酒标的正中是“Victoire”(胜利)的首字母,两边以橄榄枝为装饰,在庆祝着人们终于迎来和平的同时,也正式开创了木桐酒庄由艺术名家设计酒标的传统,这一传统至今仍在延续。

你会为酒标上的艺术买单吗?

1945年木桐酒庄红葡萄酒酒标

(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com

木桐酒庄的酒标汇聚了各个时期的诸多艺术大师的作品。巴勃罗·毕加索(Pablo Picasso)、萨尔瓦多·达利(Salvador Dali)、安迪·沃霍尔(Andy Warhol)、弗朗西斯·培根(Francis Bacon)和佛洛依德(Lucien Freud)等许多世界知名画家或设计师的作品都曾出现在木桐酒标上,艺术酒标已成为了木桐酒庄的标志之一。

你会为酒标上的艺术买单吗?

1973年木桐酒庄红葡萄酒酒标——《酒神祭》

(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com)

1973年注定是不平凡的一年。1973年4月8日,著名的西班牙画家毕加索在慕瞻市逝世。1973年,木桐酒庄由二级庄正式升格为一级庄,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)和玛歌酒庄(Chateau Margaux)平起平坐。一个是震动艺术圈,另一个是撼动了葡萄酒圈,但这两件看似不相干的事却奇妙地联系在了一起:木桐酒庄1973年份葡萄酒的酒标使用了毕加索大师之遗作——《酒神祭》。

鲁臣世家庄园与“老佛爷”

“老佛爷”卡尔·拉格斐(Karl Lagerfeld)是德国籍著名服装设计师,精通德、英、法、意四种语言,不但为数个明星奢侈品牌做服装设计,还涉足摄影、文学、广告、音乐、报业等领域。当然,最成就拉格斐的事件还是在当年香奈儿(Chanel)陷入低潮的情况下,力挽狂澜,将香奈儿品牌推向了第二个高峰。

那么,这位时尚大咖又和鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan-Segla)有什么渊源?

1994年,经历了300年风雨的波尔多二级名庄鲁臣世家庄园迎来了香奈儿集团的拥有者——威尔西默尔(Wertheimer)家族。威尔西默尔家族购入鲁臣世家庄园后,随即便对庄园进行了大规模的修整。如今的酒庄渐渐恢复了昔日的生机,也更大地汲取了威尔西默尔家族的风格。

你会为酒标上的艺术买单吗?

鲁臣世家庄园风光(图片来源:www.chateaurauzansegla.com)

经过前面的铺垫,我们已经不难看出,“老佛爷”为鲁臣世家设计酒标其实是“自己家的事儿”。在鲁臣世家成立350周年之际,卡尔·拉格斐用蜡笔和水彩赋予了鲁臣世家城堡葡萄酒全新面貌,有别于传统酒标的单色设计搭配花体文字,拉格斐以丰富的色彩描绘了鲁臣世家城堡,左下角写下2009年份,右下角还有拉格斐本人签名,使这瓶联名酒款更加价值非凡。

你会为酒标上的艺术买单吗?

2009年鲁臣世家庄园红葡萄酒

这一年的鲁臣世家庄园红葡萄酒(Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France)也获得了著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)93+分的好评。他如此评价这款酒:“这款酒颜色深浓,散发着黑醋栗、黑覆盆子、春季花朵、新橡木和矮树丛的微妙芳香,伴有灰尘和土壤的气息,酒体介于适中和饱满之间,单宁丰厚,风格纯净,陈年能力可达30年。”

赛奎农庄主原来是个艺术家?

看到这些图片,你会不会认为是哪个摄影师的作品集?

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图片来源:www.sinequanon.com

其实,这些都是著名膜拜酒(Cult Wine)酒庄赛奎农(Sine Qua Non)的酒标,全都出自庄主兼酿酒师曼弗雷德·克兰克尔(Manfred Krankl)之手。克兰克尔的酿酒之路也颇为传奇,他原本是美国洛杉矶一家意式餐厅的主理合伙人,分管餐厅的葡萄酒采购工作,对葡萄酒的品种、产地等都非常了解,而后他决定亲自操刀酿酒。在意大利拜师学艺后的1994年,曼弗雷德回到了美国,他积极联系合作的葡萄园和酒窖,推出了个人品牌赛奎农。
赛奎农推出的第一款葡萄酒名为“黑桃皇后”(Queen of Spades),品种为西拉(Syrah)。当这样的一瓶葡萄酒来到当时还是《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)掌舵人的罗伯特·帕克面前后,立即得到了这位酒界权威的喜爱,并揽下了95分的高分好评。帕克对这款葡萄酒的评论一出,克兰克尔立刻接到了大量订单。

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1994年赛奎农西拉酒标——黑桃皇后(图片来源:www.sinequanon.com

此后,酒庄发展如日中天,赛奎农的酒款也成了各大拍卖会上的宠儿,除了得益于酒款本身的卓越品质外,其天马行空的酒标和奇特新颖的酒款名字亦功不可没。

维埃蒂酒庄

维埃蒂酒庄(Vietti)可谓是最具艺术气息的意大利皮埃蒙特(Piedmont)酒庄之一,同木桐酒庄一样,善于运用艺术酒标,传达酒款的魅力。

你会为酒标上的艺术买单吗?

图片来源:www.vietti.com

这座巴罗洛(Barolo)名庄已有百年历史,旗下葡萄酒品质极高,不乏帕克团队(Robert Parker Team)的高分好评加持。酒庄老庄主阿尔弗雷多·库拉德(Alfredo Currado)有一群艺术家老友,这群艺术家又是酒庄旗下酒款的拥趸。他们感叹道这样的美酒值得用艺术化的酒标来装饰,于是 ,维埃蒂酒庄与艺术标的故事由此诞生。

你会为酒标上的艺术买单吗?

维埃蒂酒庄艺术酒标图片来源:www.vietti.com)

自1974年起,酒庄开始邀请各地的艺术家为特定酒款设计酒标,创作形式很丰富,如石版画、木刻、蚀刻、丝网、浮雕等。每幅作品仅用于特定年份的固有酒款,不会重复出现。

馥悦酒庄

与艺术酒标结缘的还有来自美国加州纳帕谷(Napa Valley)的馥悦酒庄(Amuse Bouche)。这座精品酒庄由啸鹰酒庄(Screaming Eagle)前酿酒师、罗伯特·帕克眼中的“葡萄酒第一夫人”——海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)倾心打造。

海蒂的父亲为酿酒师,母亲是一位艺术家,她在艺术和美酒熏陶中长大。在海蒂看来,艺术的世界广袤无边,而葡萄酒也是一门至高无上的艺术,因此艺术与葡萄酒的融合成为了馥悦酒庄的一大特点。

你会为酒标上的艺术买单吗?

海蒂·巴雷特图片来源:www.amusebouchewine.com)

自2002年首个年份起,馥悦酒庄便邀请艺术家为馥悦酒庄红葡萄酒(Amuse Bouche, Napa Valley, USA)绘制艺术酒标。这些艺术酒标以油画为主,色彩斑斓,蕴含着巨大的艺术生命力,与葡萄美酒一般值得细细品味。

你会为酒标上的艺术买单吗?

2011年佩都红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

(图片来源:www.amusebouchewine.com)

馥悦酒庄出品的佩都红葡萄酒(Vin Perdu Red Wine, Napa Valley, USA)同样拥有独特而精美的艺术标。该酒款的酒标采用透镜印刷技术,随着视角变化,观察者看到的画面不同,最终呈现的是动态酒标,视觉效果突出。以2011年佩都红葡萄酒为例,其酒标的设计灵感来源于中国十二生肖中的蛇。酒标上,由美酒汇聚而成的“蛇”活灵活现,势如蛟龙,气韵不凡,又有祥瑞之意。

充满活力的艺术酒标将会变得更加普遍,相信商业化和现代艺术的结合也是未来葡萄酒发展的一个趋势。(文/Sylvia)

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