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脾胃是健康的“根”,吃什么健脾养胃?

2020年01月08日 健康饮食 暂无评论 热度 45℃

脾胃是健康的“根”,若脾胃功能不强,就会引发很多疾病。我觉得养生必须先养脾胃,胃强身体才强壮,胃弱身体就虚弱。为了身体健康,健脾、补脾、养脾工作可不能忽视哦。快来看看吃哪些什么可以帮助健脾吧。

开胃健脾的食物有哪些

1、糯米

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

2、苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

3、莲藕

莲藕,清热疏郁,凉血排毒,养胃滋阴,含有多种营养物质,它的钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以增强人体的提高免疫力,帮助女性抗老防衰,新鲜莲藕与蜂蜜,榨汁饮用可除烦生津,煮熟后的莲藕可健脾开胃,适合脾胃虚弱之人。

4、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

5、包心菜

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

脾胃是健康的“根”,吃什么健脾养胃?
香芋红薯粥

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