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秋天吃梨好处多多 四种吃法养肺润燥化痰

转载自: 凤凰网 丨  4周前 (08-24) 丨  归档于: 素食禅茶

秋天吃梨好处多多 四种吃法养肺润燥化痰

图片来源:凤凰网佛教 摄影:于静茹

梨素有“天然矿泉水”之称,是家家户户少不了的宝贝食物。民间对梨有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋季食用。

吃梨的7大好处

1、梨富含膳食纤维,能够避免便秘。

2、润燥消风,可缓解口鼻干燥。

3、保护肝脏,适合养肝人士。

4、养阴清热,适合高血压等病。

5、预防痛风、风湿病和关节炎。

6、促进食欲,帮助消化。

7、润肺清燥、止咳化痰。

梨吃法很多,可以生吃、蒸着吃,也可以做成汤和羹。那么到底怎么吃养生功效最佳呢?小编要推荐四个吃法,润肺效果翻倍!

这样吃梨润肺效果翻倍

蒸熟吃

1、先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;

2、再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。

功效:这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话,尽可以放心食用。

榨汁吃:把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

煮水吃:这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

除了生吃、榨汁、蒸着吃、煮着吃,梨也能炸着吃哦!

酥炸梨

食材:梨、面肥、淀粉、油、白糖、炼乳

做法:

1、将老面肥用水稀释后,加入水淀粉和油和匀制成酥炸糊。

2、梨去皮去核切成圆圈状。炼乳、白糖分别装入小碟做蘸料。

3、锅上火加油烧热,将梨逐片蘸上酥炸糊,再下入油锅炸成金黄色,至焦酥时即可装盘。

梨可以在感冒发烧的时候吃,能够清热,但是吃梨的时间也有讲究,尤其是不能空腹吃梨,因为它是凉性的,本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,容易拉肚子。

吃梨的最佳时间是什么时候呢?

1、早上吃梨:这个时间吃梨能帮助通便,还能帮助大家排除体内的垃圾,而且早上吃梨还能让人一天都比较有精神,迅速补充能量,让大家做事的时候精神奕奕。

2、饭前吃梨:在饭前一个小时吃梨也比较好,可以让人有饱腹感,这样吃饭的时候就不会吃太多,还能起到瘦身的效果。

3、饭后吃梨:饭后吃梨的话最好是在饭后两个小时,这样才不会给胃造成伤害,这时吃梨还能促进消化,使营养物质更容易吸收。

食用禁忌

1、梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食;

2、妇女生产之后亦忌食生梨;

3、女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。

秋天吃梨好处多多 四种吃法养肺润燥化痰

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