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花生的禁忌 这样的花生吃了会中毒

2019年08月09日 饮食禁忌 暂无评论 热度 25℃

 

  花生作为一种常见的坚果,我们每个人都很熟悉,但是在吃花生的时候存在很多的禁忌,你知道吗?有很多人其实都是不宜吃花生的,吃了之后会对身体造成一些不好的影响。花生的好处是什么?带着疑问,让我们一起来看下面的文章吧!

  花生的禁忌

花生的禁忌 这样的花生吃了会中毒

  1、不宜大量生吃

  多数情况下我们吃花生都是熟的,比如说炒花生和煮花生等等,但实际上花生生的也能吃。生花生的水分含量比较多,吃到嘴里有一种淡淡的甜味。不过这样的花生只能偶尔吃几个,不宜多吃,以免吃到寄生虫,对健康是很不利的。

  2、寒湿凝滞体质不宜吃花生

  由于花生中的脂肪以及蛋白质含量比较多,因此消化功能比较差的人应该少吃,否则肠胃会消化不了。另外经常腹泻的朋友,也应该避免食用像花生这样高油脂的食物。体质虚寒以及湿气大的人,同样建议少吃花生,以免身体不适。

  3、油性肤质的人不宜多吃

  花生是一种高油脂食物,用它甚至可以直接榨油,可想而知里面的油分是特别多的。如果你属于油性皮肤,那么就不宜再去吃油脂多的食物,这样会导致摄入的油分过多,身体无法代谢,转化为脂肪堆积在体内,皮肤上的油也会变得更多。

  4、霉变的花生不能吃

  有的时候花生没有保存好,所以就发生了霉变的情况,这个时候还能吃吗?答案是不能吃,因为这种花生上面存在大量的黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,即使加热之后也不能分解,因此霉变的花生要扔掉。

  5、跌打损伤者不宜吃花生

  花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。

  6、肝胆疾病患者不宜吃花生

花生的禁忌 这样的花生吃了会中毒

  花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。

  7、痛风患者不宜吃花生

  研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。

  8、过敏体质慎吃花生

  花生是重要的食物过敏原,在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。

花生的禁忌 这样的花生吃了会中毒

  花生的好处

  帮助通乳

  吃花生可以让乳汁分泌的更多,因为花生里面的蛋白质以及油脂含量比较丰富,这些成分都是哺乳期的女性朋友应该要多补充的。建议可以常吃点花生,但是每次不要太多,一小把就可以了,否则摄入油脂过多,也可能会造成乳腺堵塞的情况。

  帮助抗衰老

  花生中含有儿茶素、白藜芦醇,如果你对于美容比较有兴趣,这两种成分你一定不陌生,它们都是很好的抗氧化剂,能够让人衰老的速度减慢,从而使得皮肤维持一个比较良好的状态。正是因为能够抗衰老,因此花生还有一个名字叫做长生果。

  帮助补钙

  花生中的钙含量比较高,因为想要补钙,吃点花生也是不错的。补充足够的钙质有利于孩子的正常发育,对于成年人来说,补钙能够预防骨质疏松和抽筋等问题。除了花生之外,牛奶、酸奶以及芝士等奶制品也是补钙很好的选择。

  帮助护胃

  花生是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的蛋白质与磷脂,其中含有的蛋白质可以帮助我们中和胃酸的,而磷脂能够促进我们的小肠粘膜分泌大量抑胃液素,这样可以抑制胃酸的分泌,能够保护胃部粘膜。花生能够帮助我们保护肠胃。

  帮助大脑的发育

  花生的锌含量比其他食物高很多,在帮助大脑发育方面有独到作用,经常用脑或者正处于生长发育时期的孩童都可以吃花生,能够有效的提高智力并增强记忆力。

花生的禁忌 这样的花生吃了会中毒

  帮助止血凉血

  花生能提升人体血液中血小板的水平,具有止血凝血功效,通常花生衣的凝血效用比花生仁强五十倍左右,这是因为花生衣能够对抗纤维蛋白的溶解作用,能够纠正凝血因子异常的问题,除此之外还有凉血功效,建议花生连皮一起吃。

  总结:花生的禁忌就是这些了,其实花生虽然看起来很常见,但是吃的时候还是要注意的。常吃花生可以帮助我们的大脑更好的发育,有效的提升记忆能力,另外花生还具有养胃以及补钙的效果,可以说营养价值是很高的,建议大家要常吃花生哦。

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