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鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

2019年08月09日 饮食禁忌 暂无评论 热度 85℃

 

  鸡蛋作为每家每户必备的一种食物,大家都觉得自己对鸡蛋是相当了解的。事实上,吃鸡蛋的时候有很多的禁忌,不少人都犯了。比如说鸡蛋不能搭配某一些食物,还有部分的人群不能吃鸡蛋。如果你想知道鸡蛋的好处是什么,就请看下文吧!

  鸡蛋的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  鸡蛋+茶

  吃鸡蛋的时候不要喝茶,因为茶叶中有鞣酸,而鸡蛋中有蛋白质,这两样物质放在一起就会产生鞣酸蛋白,这是一种人体无法吸收的成分,对身体是没有好处的。吃鸡蛋的时候建议喝豆浆或者是白开水、酸奶、咖啡、果汁,不宜喝茶哦!

  鸡蛋+柿子

  鸡蛋与柿子也属于禁忌搭配,当这样的两种食物一起吃的时候,会让人产生食物中毒的问题。柿子的鞣酸含量也比较高,会跟鸡蛋产生沉淀物,导致身体不适。这样吃了之后,人可能会有腹胀、腹胀或者是头疼、发晕、发热等症状。

  在吃了一些不好的食物之后,我们会很快出现不良反应,在这个时候应该把食物排出去,这样不适的感觉会好转。在食物中毒之后,一般采取催吐以及吃泻药的方法,把食物排走了之后,症状就会很快的减轻,不过具体要遵医嘱。

  鸡蛋+豆奶

  鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。

  豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  鸡蛋+牛奶

  有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

 

  空腹的时候不能乱吃东西,因为很有可能会造成肚子不舒服的情况,这一点大家应该都有听说过。早上空腹吃苹果好吗?总是有人说苹果营养好,但是真的要吃的时候又担心会吃错了。空腹不能吃什么?带着疑问,让我们一起来看文章吧!

  空腹不能吃什么

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、牛奶、豆浆

  在空腹的时候不建议喝牛奶以及豆浆,这些饮品都是我们在吃早餐的时候会喝的。这些饮品中的蛋白质含量比较高,当它们与其他的面包、饺子等食物一起吃的时候,会发挥很好的作用,但是空腹吃的时候,会变为热能,导致营养被浪费。

  2、茶

  空腹的时候不要喝茶,茶水中的茶碱等物质会造成人出现头晕以及心慌等症状。而且茶水喝了之后,我们的胃液会被稀释,导致消化能力减弱,后面再吃东西就会有消化不良的症状出现。因此,想要喝茶,也建议稍微吃点东西再去喝。

  3、香蕉

  香蕉里面的镁元素有很多,这种成分本来对于我们的身体是很好的,但是当空腹吃香蕉的时候,这些镁会迅速的被人体所吸收,造成血液中的镁钙比例失衡,进而使得心血管的功能出现问题。因此,不建议空腹吃香蕉,一定要注意哦!

  4、咖啡

  咖啡会刺激胃黏膜,提高胃液分泌,促进十二指肠蠕动,有效促进消化,所以咖啡宜在饭后饮用,不可在早餐前饮用。

  5、冷水或碳酸饮料

  即使在平时,饮用过多冷水也会导致血管痉挛,增加消化难度。专家建议,每日晨起后可饮用一杯温水,以帮助有效清洗肠胃,恢复体内水分。但饮用时需缓慢,不可一饮而尽。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  6、麦麸

  麦麸可以减轻人的饥饿感,但是它就像海绵,会吸收大量水分,导致胃胀,还会使人胃酸分泌增多,刺激胃肠黏膜,空腹食用易导致肠胃综合病。

 

  西红柿既是蔬菜也是水果,多数人都是很爱吃的,它的口味酸酸甜甜的,夏季食用非常合适。但是吃西红柿的时候有一些禁忌,你知道吗?如果不顾禁忌随意吃,可能会造成一些问题。西红柿怎么吃?带着疑问,让我们一起来看下文的介绍吧!

  西红柿的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  吃青色番茄

  青色的番茄相信不少人都见过,这样的番茄其实是不能吃的哦!因为西红柿在没有完全成熟的时候,里面会含有一种叫做龙葵碱的物质,它是具有毒性的,人在吃了之后可能会出现食物中毒的症状。因此,西红柿如果是青色的,一定不要吃。

  对于完全青色的西红柿,建议直接丢弃,如果只有一小块是青色的,可以尝试自己进行催熟。你可以选择一个温暖的房间,将带有青色的西红柿和其他已经完全成熟的水果放在一个密封的塑料袋里面,几天之后西红柿就可能会被催熟了。

  空腹吃

  在空腹的时候有很多事物都是不能吃的,西红柿就是其中之一。因为在我们空腹的时候,胃里面会有不少的胃酸,这个时候假如吃了比较刺激的酸味的食物,胃液分泌会更多,从而影响到消化的能力,造成腹胀以及腹痛等症状,所以一定要注意。

  不能和黄瓜一起吃

  番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜,经常吃对身体补充维生素C有好处,但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶。

  两种一起吃的话,会破坏番茄中的维生素C,不利于身体对维生素C的补充。

  不能和某些药物搭配

  如果正在服用新斯的明、加兰他敏等药物,那么不建议同时吃西红柿,可能会出现一些不适的症状。建议在用药的时候要注意看一下说明书,了解药物的一些禁忌,不能盲目的用药。如果自己不确定的,可以去咨询一下医生,以免出现一些不良的反应。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  长时间高温加热

  番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解,使番茄失去原有的营养价值,所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热,尽量减少番茄的营养流失。

 

  菠萝蜜是一种热带水果,它的口感比较特别,香香脆脆的。菠萝蜜的禁忌你知道吗?这种常见的水果,不能和很多的食物搭配,否则会造成腹泻等后果。菠萝蜜的作用有哪些?常吃这种水果,对于我们的身体好处很大,感兴趣的话请看下面的内容!

  菠萝蜜不能和什么一起吃

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  菠萝蜜忌与蜂蜜同吃

  菠萝蜜不宜搭配蜂蜜,这样的搭配是很少见的,因为菠萝蜜本身就很甜了,但是还是要给大家强调一下,因为如果放在一起吃了,可能会造成消化不良的情况。蜂蜜与菠萝蜜中的一些物质会结合后发生化学反应,造成难以吸收的情况。

  吃菠萝蜜忌喝茶

  茶水是寒性的,多数的茶喝了之后都有去火的效果,比如说绿茶、荷叶茶、菊花茶以及大麦茶等等。而菠萝蜜是热性的食物,吃多了之后可能会造成上火。这两样食物搭配在一起吃的时候,人体会无法很好的吸收,引起拉肚子的问题。

  菠萝蜜忌过量食用

  菠萝蜜和其他的多数食物一样,在吃的时候要注意量,不可以吃的太多。由于菠萝蜜可能会造成过敏,还可能会引起腹泻、呕吐等问题,因此一定要少吃点,不要一次吃很多。一般认为,一天吃的水果和自己的拳头差不多大小是比较合适的。

  菠萝蜜忌和其他热性食物同食

  菠萝蜜的热性是比较大的,每次吃的时候都应该注意量,如果吃的太多了,就可能会有上火的问题。在吃菠萝蜜的时候,不应该同时搭配其他的热性水果来吃,也是同样的道理,防止体内的火气太大,出现口腔溃疡的、牙龈肿痛之类的上火问题。

  菠萝蜜的禁忌

  糖尿病患者

  菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  内热体质人群

  内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。

 

  芒果是一种味道非常好的水果,可以说爱吃水果的人没有不爱吃芒果的。但是吃芒果的时候,不是随便吃的,要注意它的食用禁忌,有很多的食物和芒果不能搭配在一起吃。芒果的做法有哪些?如果你对这个问题比较感兴趣,就请看下文吧!

  芒果的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、肾炎患者

  患有肾炎的朋友是不建议吃芒果的,芒果里面的很多成分都可能会造成过敏的情况,这对于肾炎患者来说是一个负担,可能会造成肾脏的进一步损害。除了芒果之外,坚果、芹菜以及橡胶也可能会让人产生过敏问题,肾炎患者也要注意。

  2、患有皮肤病或肿瘤的人

  中医认为,含有皮肤病的朋友不宜吃芒果,因为芒果是一种湿气比较重,而且还带有毒性的食物,皮肤病患者吃了之后,病情会更严重。另外患有内科疾病或者是肿瘤的朋友,也应该尽量避免吃芒果,比较推荐吃梨子以及苹果等水果。

  3、过敏体质

  由于芒果是很容易引起过敏的水果,因此过敏体质的朋友不建议去吃,否则可能会导致嘴巴红肿、浑身长红点以及皮肤瘙痒等问题。对于三岁以下的孩子,也不建议吃芒果,因为致敏率是非常高的,一旦过敏了,应该过六个月之后再尝试食用。

  4、虚寒咳嗽

  虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。

  5、糖尿病患者

  芒果的含糖量相对来说还是比较高的,建议糖尿病人好是不要吃。

  6、哮喘患者

  哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

  芒果不能和什么一起吃

  1、芒果和海鲜不能同食

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  因为两者一起吃,芒果和海鲜都是很容易造成身体过敏,一起食用会出现恶心 、呕吐的情况。而且,营养物质堆积在一起后,也容易造成消化不良。所以要注意吃完芒果后不要立即吃海鲜。

  2、芒果和辣椒不能同食

  因为芒果中富含果酸、氨基酸、蛋白质等营养物质,如果与辣椒中的刺激性物质同时摄入,会造成身体不适或者过敏的情况。

 

  黑豆是一种常见的谷类,也是我们常常会吃的一种粗粮。黑豆的禁忌是什么?在吃的时候可能很少有人知道它还有食用禁忌。黑豆怎么吃?这种又硬又老的豆子,只要做法对了,味道也是很好的。黑豆的好处是什么?一起来看文章做个了解吧!

  黑豆的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、患有甲状腺疾病的朋友,多数需要在医生的指导下长期的服用一些药物,在吃这些药物的时候,一般不建议吃黑豆,因为黑豆可能会抑制药物的作用,导致患者的病情得不到有效的控制,引起不良后果,这点希望大家要注意。

  2、黑豆如果炒熟了之后吃,就会成为一种热性比较大的食物,这样的黑豆不建议多吃,因为可能会造成上火的问题。黑豆更加理想的吃法,就是用来煮粥,这样不容易引起上火的问题,本身容易上火的朋友,对于这个禁忌应该要注意。

  3、儿童也是不建议常吃黑豆的,对于一岁以内的婴儿,应该完全禁止吃。因为黑豆是一种容易产气的食物,吃了之后不容易消化,因此肠胃功能还不完善的小婴儿不能吃。另外患有肠胃疾病,或者是肠胃功能不好的朋友,也建议少吃黑豆。

  4、黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

  黑豆的好处

  1、预防动脉血管硬化

  黑豆具有预防动脉血管硬化的作用因为,黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。避免过多的胆固醇堆积在体内。

  2、预防便秘

  黑豆中的膳食纤维含量比较高,因此可以起到不错的促进肠道蠕动的作用。假如平时蔬菜和水果都不爱吃,有便秘的问题,那么就可以适当的吃一点黑豆,可以帮助排出身体里面的毒素,达到改善便秘的作用。

  3、预防骨质疏松

  黑豆中含有异黄酮,这种一种天然的植物性雌激素,在黄豆中也有。对于那些体内缺乏雌性激素的女性朋友来说,经常吃点黑豆是很好的。可以起到预防乳腺癌以及骨质疏松的作用,男性吃了还能预防前列腺癌。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  4、美容护发

  假如你平时的头发以及皮肤的状态都不太好,比如干燥和发黄,小编建议你可以通过常吃黑豆的方法来改善一下。做饭或者做粥的时候放一小把黑豆,这样的方法是很简单的,而且吃起来味道也更加容易让人接受。

 

  橙子是一年四季都有的一种水果,它比较温和,适合多数人吃,而且水分含量高,做成橙汁也很美味。吃橙子的时候存在一些禁忌,比如说在某些特殊的时刻是不能吃的,还有一些人也不宜吃。橙子的好处有很多,感兴趣的朋友请继续往下看!

  橙子的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  服药忌食橙子

  吃药的时候不要去吃橙子,因为橙子里面的维生素C含量比较高,而有些药物与维生素C相遇的时候会产生反应,导致药效受到影响。因此,不建议吃橙子的时候去吃药,应该至少要间隔两个小时,这个错误很多人犯,希望大家注意。

  不要在饭后吃橙子

  吃了饭之后有些人喜欢弄点水果吃,感觉比较惬意,但是这样的做法却是不对的。因为在饭后我们的肠胃里面已经充满饭菜了,这个时候再去吃水果,会造成消化困难。另外饭后的血糖也比较高,这个时候去吃水果,血糖会进一步升高。

  吃完橙子要刷牙

  橙子中的纤维比较多,也就是我们喝果汁的时候吃到的果粒,这些纤维素对于健康很有益处,但是当它们卡在牙齿缝隙里面的时候,就没有好处了。在吃了橙子之后,建议要漱口,然后刷牙,否则橙子的纤维会让口腔出现异味甚至是蛀牙。

  吃橙子不喝牛奶

  牛奶中的营养我们都是比较熟悉的,含有钙质和蛋白质,而橙子中主要是含有维生素C。这两种东西分开吃的时候都是营养很好的食物,但是不能放在一起吃,因为蛋白质和果酸相遇会影响吸收,应该间隔一个小时再吃。

  不同时吃槟榔

  橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用,不适合和橙子一起吃。

  阴虚体质者要少吃

  橙子虽然是属于温性的一种水果,但是也不能多吃,因为可能会导致上火。特别是有些人属于阴虚体质的,一定要少吃,否则就很容易产生便秘、喉咙干、长口腔溃疡等问题,这个一定要注意了。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  忌鲜橙皮泡茶饮

  摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子皮泡水当茶饮,有损健康。

  橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。

 

  花生作为一种常见的坚果,我们每个人都很熟悉,但是在吃花生的时候存在很多的禁忌,你知道吗?有很多人其实都是不宜吃花生的,吃了之后会对身体造成一些不好的影响。花生的好处是什么?带着疑问,让我们一起来看下面的文章吧!

  花生的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、不宜大量生吃

  多数情况下我们吃花生都是熟的,比如说炒花生和煮花生等等,但实际上花生生的也能吃。生花生的水分含量比较多,吃到嘴里有一种淡淡的甜味。不过这样的花生只能偶尔吃几个,不宜多吃,以免吃到寄生虫,对健康是很不利的。

  2、寒湿凝滞体质不宜吃花生

  由于花生中的脂肪以及蛋白质含量比较多,因此消化功能比较差的人应该少吃,否则肠胃会消化不了。另外经常腹泻的朋友,也应该避免食用像花生这样高油脂的食物。体质虚寒以及湿气大的人,同样建议少吃花生,以免身体不适。

  3、油性肤质的人不宜多吃

  花生是一种高油脂食物,用它甚至可以直接榨油,可想而知里面的油分是特别多的。如果你属于油性皮肤,那么就不宜再去吃油脂多的食物,这样会导致摄入的油分过多,身体无法代谢,转化为脂肪堆积在体内,皮肤上的油也会变得更多。

  4、霉变的花生不能吃

  有的时候花生没有保存好,所以就发生了霉变的情况,这个时候还能吃吗?答案是不能吃,因为这种花生上面存在大量的黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,即使加热之后也不能分解,因此霉变的花生要扔掉。

  5、跌打损伤者不宜吃花生

  花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。

  6、肝胆疾病患者不宜吃花生

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。

  7、痛风患者不宜吃花生

  研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。

 

  大白菜我们平时都是经常吃的,它非常的百搭,不管是炒着吃、煮着吃还是包饺子,都很合适。吃大白菜对于身体健康很有好处,它的营养价值很高。但是在吃的时候不能大意,因为大白菜存在不少的食用禁忌,想具体了解就请看下面的内容!

  大白菜的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、未腌透的白菜万万吃不得

  大白菜放一些盐稍微腌制一下再吃味道很好,相信不少人都会这样吃。但是吃腌制的大白菜的时候,一定要注意看一下,必须明确大白菜已经腌制好了,因为没有腌透的大白菜里面可能会存在亚硝酸盐,这是一种致癌物,不利于健康。

  2、隔夜的熟白菜不宜食用

  吃剩菜对于健康是没有好处的,这点相信多数人都是知道的。但是有的时候菜做的太多了,丢掉实在浪费,怎么办呢?建议大家做菜的时候少做一些,比如说大白菜,隔夜之后营养几乎全部流失了,还会产生亚硝酸盐,这样的大白菜不要吃。

  3、腐烂的大白菜不能吃

  已经变质的大白菜也不要吃,有些人认为只是一部分坏掉了,切掉之后剩下的还能吃。其实并不是这样的,细菌以及病毒其实早就渗透到大白菜的每个角落了,这是肉眼看不到的。如果吃这样的大白菜,可能会造成呕吐、头晕以及腹泻等症状。

  3、焯烫时间不宜长

  大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。

  4、不宜烫后挤汁作菜馅用

  大白菜用来包饺子味道也不错,因此我们常常会吃到大白菜陷的包子和饺子,但是在做的时候也有讲究。大白菜的汁水不要挤掉,而是应该留着,这样才能吃到大白菜的营养,否则汁水和营养一起挤掉了,吃大白菜就没意思了。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  5、不宜用铜制器皿烹制或盛放

  装大白菜的时候尽量的使用陶瓷碗或者是玻璃、不锈钢材料的器皿都可以,但是有一个例外,那就是不能使用铜制的器皿来装大白菜。因为大白菜里面含有大量的抗坏血酸,而遇到铜之后会失去活性。

 

  西兰花是我们都比较爱吃的,它的营养价值相当高,在日常吃点很不错,有利于身体健康。吃西兰花存在一些禁忌,不是所有食物都能够和它搭配的。西兰花的做法有哪些?其实方法也是很多的,带着疑问,让我们一起来看下面的文章介绍吧!

  西兰花的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、西兰花与猪肝属于禁忌搭配,这个错误不少人都犯了,在炒猪肝的时候放一点西兰花似乎是很常见的事情,但实际上却是应该避免的。因为猪肝中的铁元素和西兰花中的纤维素相结合之后会变成人体吸收不了的矿物质,导致食物营养浪费。

  2、西兰花与西葫芦这两种蔬菜也是禁忌搭配,因为西兰花富含维生素C,而西葫芦里面有维生素C分解酶,所以说它们搭配着一起吃的时候,就会让西兰花的大部分营养被浪费。所以说,在吃西兰花的时候不要再去吃西葫芦了。

  3、西兰花与牛奶同样是禁忌搭配,以后别再搭配着吃了。因为牛奶中有很多的蛋白质以及钙质,而西兰花里面的纤维素和矿物质等成分,会让牛奶的钙质受到影响。在吃西兰花的时候可以喝点白开水或者是果汁,不要再喝牛奶了。

  4、西兰花是略有凉性的蔬菜,胃寒的人不能多吃,患有红斑狼疮的人也不能吃。

  西兰花的好处

  1.保护肝脏

  西兰花里面有很多的维生素C成分,比我们平时知道的西红柿还有辣椒里面的维生素C含量更高。大量的维生素C能够帮助我们的肝脏更好的运作,增强肝脏的解毒功效,提升我们的免疫能力。因此建议常吃西兰花,可以保肝护肝。

  2.预防心脑血管疾病

  西兰花中含有的类黄酮成分能够有效地清除血管中的垃圾,从而有效预防血管阻塞以及动脉硬化等不良情况。

  3.预防癌症

  硫葡萄糖甙是西兰花中“黄金”营养成分之一,长期食用能够大大降低胃癌、乳腺癌、直肠癌的患病几率。美国《营养学》杂志也曾刊登关于西兰花能够预防前列腺癌的研究成果。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  4.美容养颜

  西兰花里面还有很多的胡萝卜素,这是一种能够让皮肤保持弹性的物质,而且还能帮助增加皮肤的柔软度。爱美的朋友应该要经常吃点西兰花,可以起到美容养颜的作用。另外想要皮肤好还应该补充足够的水分,多休息,这些也很重要。

 

  西瓜作为一种大众都爱吃的水果,经常吃点对身体很不错。但是在西瓜的时候,你都是怎么吃的呢?吃它存在不少的注意事项,如果你没有在意,就可能会引起一些问题。西瓜不能和什么一起吃?对这个问题感兴趣的朋友,请看下面的介绍吧!

  西瓜不能和什么一起吃

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  油果子

  油果子相信多数人应该都知道,就是用面粉做成的一种油炸食品,在路边经常会看到。油果子和西瓜属于禁忌搭配,不能放在一起吃。因为油果子含有大量的油炸,具有通便效果,而西瓜也是一种通便的食物,一起吃可能会造成腹泻。

  桃子

  桃子和西瓜差不多是一起成熟的,很多人都会放在一起吃,其实也是不应该的。因为它们的甜味都特别大,含有大量的糖分,如果一起吃,很容易造成人的血糖快速上升,还可能引起腹泻。建议两种水果分开吃,建议至少间隔2个小时左右。

  羊肉

  羊肉和西瓜也属于禁忌搭配,以后别放在一起吃哦!因为羊肉是热性的食物,适合体质虚寒的人吃,而西瓜则是凉性的食物,当它们一起吃的时候,可能会让脾胃功能受到影响。不少人喜欢在吃涮羊肉的时候搭配西瓜汁,以后记得别再这样吃了。

  虾

  西瓜和虾也是应该分开吃的食物,虾是凉性的,西瓜也是凉性的,两样东西一起吃,会导致肠胃受到较大的刺激,很多人都会有拉肚子的情况。特别是那些脾胃本身就比较虚弱的人,更加不能把凉性的东西放在一起吃,大家一定要记住了。

  山竹

  山竹属寒性水果,尤其是体质虚寒者要少吃,正常体质的人每天吃三四个就可以了,注意好不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。可适量少吃些。西瓜性味寒凉,如吃得过多易伤脾胃,会引起腹痛或腹泻。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  绿豆

  在夏季的时候,很多人都喜欢喝些绿豆汤。但是要注意绿豆和西瓜好是不要一起吃。这两种食物性寒,一起吃容易导致肠胃不适,可能会导致腹泻。

 

  火龙果是一种很健康的水果,它的营养含量特别高,如果经常吃,可以为我们的身体带来很多的好处。火龙果不能和什么一起吃?这个问题你也许从来没有想过,但是它的禁忌真的有不少哦。火龙果的吃法有哪些?一起来看文章找答案吧!

  火龙果不能和什么一起吃

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  牛奶

  吃火龙果的时候建议不要喝牛奶,虽然说现在很多的奶茶店里面都会有这样的搭配,但实际上这样吃是错误的。因为火龙果里面的维生素比较多,而牛奶中主要是钙和蛋白质,这些物质在一起的时候会产生沉淀,造成营养浪费的问题。

  香蕉

  吃火龙果不宜搭配香蕉,它们都是寒性的水果,如果一块吃会引起腹泻的情况。虽然很多火气大的人经常需要吃点寒性的食物,但是也不建议两种寒性的水果一起吃。对于那些体质虚寒的人,则更加应该注意,这样的搭配一定不要碰。

  山楂

  火龙果与山楂也是禁忌搭配,大家要注意哦。因为火龙果里面的纤维素比较多,吃了之后具有通便的效果,而山楂也是一种通便的水果,因此二者不宜搭配着吃。假如这样吃了,很容易产生腹泻的情况,除非是正在便秘的人,可以这样吃。

  火龙果的功效

  润肠通便

  火龙果中含有丰富的膳食纤维以及粗纤维成分,加上火龙果中芝麻状的种子能够促进胃肠蠕动、润肠通便,可以将体内多余脂肪和毒素排出,所以,对于平时经常便秘的人,可以吃一些火龙果进而缓解便秘等不良症状。

  预防贫血

  火龙果是含铁量较高的水果,大家都知道铁是制造血红蛋白不可缺少的元素。铁能有效的防治贫血,所以,女性可以多吃火龙果。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  美容养颜

  火龙果中含有丰富的维生素C,具有很好的抗氧化作用,能清除人体内的自由基,起到美容养颜、抵抗衰老的功效,不仅如此,维生素C还能够抑制黑色素在皮肤中沉积,从而起到美白亮肤的功效。

 

  香蕉作为一种水果,其实也有不少的食用禁忌,这点大概很少有人知道吧!多数人都喜欢直接剥开香蕉吃,其实在天气炎热的时候,将香蕉冻一下再吃也很美味。香蕉的功效有哪些?经常吃香蕉可以帮助滋养我们的身体,具体的好处请看下文了解!

  香蕉不能和什么一起吃

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、芋头

  香蕉和芋头是不能放在一起吃的,芋头对于多数人来说是一种零食,也有人会把芋头拿来代替米面作为主食,无论怎么吃,都不宜搭配香蕉。因为芋头和香蕉的淀粉含量都特别高,如果放在一起吃,肠胃会无法消化,造成腹胀以及腹痛的问题。

  2、牛肉

  牛肉的营养是很高的,常吃牛肉可以让身体更加强壮,不过牛肉不建议跟香蕉一起吃哦。因为这两种搭配在一起,可能会造成肠胃不舒服的感觉,严重的还会引起胃绞痛。因此,爱吃牛肉的朋友要注意,吃了它之后不要再去吃香蕉了。

  3、甘薯

  甘薯也是一种非常健康的食物,研究发现它的抗癌效果是很厉害的。但是吃甘薯的时候,不要再吃香蕉,否则后果是很严重的。虽然说甘薯以及香蕉都是甜味的,不少人会把它们放在一起做成甜点,但是这样的搭配大家一定要注意避免。

  香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。

  4、土豆

  土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

  香蕉的好处

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  保持血压平衡

  大家都知道,饮食的口味太咸或增加血液中钠的含量,从而导致高血压。每天适量的食用一些香蕉,可以保持身体中钠和钾的平衡,还能维持血压的稳定。尤其是高血压患者,专家也建议每天食用一根香蕉,对稳定血压有很好的效果。

 

  虾是一种蛋白质含量很高的食物,吃虾对身体的益处很大,它是一种高营养的健康食物。虾的吃法有很多,可以水煮也可以爆炒,爱吃虾的人应该多了解几种。虾不能和什么一起吃?如果你想知道答案,那么就请看下面的文章介绍吧!

  虾的禁忌

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  1、搭配果汁

  吃虾不能搭配果汁,这里说的果汁是鲜榨的纯果汁,因为果汁中的维生素C比较多,而当维生素C与虾一起吃的时候,可能会出现维生素C中毒的问题。同理,吃虾的时候也不宜搭配高维生素C的其他蔬果,比如柠檬、黄瓜和青椒等等。

  在吃虾的时候如果想要和饮料,一定要仔细的选择,因为不能喝酒也不能喝果汁,这是时候可以喝点白开水或者是大麦茶。如果不是鲜榨的果汁,而是普通的罐装果汁,其中果汁的含量特别少的,那么吃虾的时候少量喝一点是没关系的。

  2、搭配黄豆

  虾和黄豆也属于禁忌搭配,虽然我们在做菜的时候很少会把它们放在一起,但是它们有可能会同时出现在饭桌上。黄豆富含植物蛋白,虾肉中也有很多的蛋白质,当它们一起食用的时候,可能会造成消化不良的情况,让人出现腹胀、腹痛问题。

  3、搭配红枣

  红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

  4、搭配南瓜

  虾不能和南瓜一起吃因为南瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左对身体健康有一定的损害作用。

  5、搭配猪肉、鸡肉

  虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  虾的好处

  1、增强人体免疫力

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

 

  豆腐是我们在餐桌上经常会见到的一种食物,由于它是黄豆制成的,因此一年四季都可以买得到。豆腐不能和什么一起吃?这样的问题估计很少有人知道答案。吃豆腐有很大的好处,而且它的做法也很丰富,想具体了解就请看下文吧!

  豆腐不能和什么一起吃

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  菠菜

  豆腐与菠菜属于禁忌搭配,不少人在做豆腐汤的时候都喜欢放点菠菜,其实这样的做法是不对的。因为菠菜中的草酸含量高,而豆腐有较多的钙质,二者相结合会变成草酸钙,也就是结石的主要成分。因此,不建议这样搭配,以免造成结石。

  柿子

  豆腐与柿子也不建议放在一起吃,这两种食物也会造成一些沉淀物的形成。因为豆腐中的钙质与柿子中的鞣酸可能会相结合,因此不建议大家这样吃。偶尔的吃一次不要紧,即使有沉淀物也很少,但是长期这样吃就可能会造成不良后果。

  葱

  葱和豆腐同样是不能放在一起吃的,虽然说吃豆腐的时候放点葱是很常见的搭配,实际上却是错误的吃法。因为葱也是一种高草酸含量的食物,因为不能跟高钙的豆腐放在一起吃。想要给豆腐调味,记得使用其他的东西,不要再用葱了。

  蜂蜜

  豆腐和蜂蜜不能同食。豆腐和蜂蜜都属于营养佳品,但是豆腐能补中益气,清理肠胃。蜂蜜甘凉滑利,如果同时食用,会产生伤害人体的化学反应,容易导致泄泻,甚至耳聋。

  豆腐的好处

  促进脑部发育

  适当的吃一点豆腐可以帮助我们促进脑部的发育,我们知道豆腐虽然说是一种加工品,但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂,这个物质是促进人体大脑的重要物质,它可以帮助我们增加神经系统的强度。经常食用豆腐有助于增进智力发育,提高记忆力。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  补钙

  在制作豆腐的过程中人们会加入卤水,这样我们看到的豆腐就会比正常的大豆中含有的钙、镁含量要更高,豆腐可以说是一种补钙的佳品了,像是绝经的妇女,或是老人,还有正在发育的青少年,平时可以多吃一点豆腐。

   很多妇女怀孕之后,关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对,营养不够而影响宝宝的生长与健康,于是除了三餐丰富的饮食之外,可能还外加点心与宵夜,期待给宝宝佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现:6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐,而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。

  有些孕妇为了补充营养,喜欢吃宵夜,其实不然,吃宵夜不但会影响睡眠质量,还会导致肥胖,导致产后恢复较差,孕妇吃宵夜的危害如下:

  影响睡眠:依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃下宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期,容易发生睡眠的问题,如果再吃宵夜,也可能会影响孕妇的睡眠质量,因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。

  导致肥胖:夜间身体的代谢率会下降,热量消耗也少,因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来,造成体重过重的问题,导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量,造成母体过胖,可能会导致产后恢复能力变差,无法回复到怀孕前的正常体重,而需要产后减重。

  无助胎儿营养:调查果发现,怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃,才干给宝宝更充足的营养,所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现,这二者并不相等,因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。

  睡前 2-3 小时吃完宵夜

  如果孕妈咪真的想吃宵夜,必需先理清:因为肚子饿?还是只是一种无意识的习惯,例如:边吃边看电视或打计算机,或先生、家人的疼惜与爱心,想让妈妈与胎儿获得更多的营养?如果地道因为肚子饿想吃宵夜,建议好在睡前 2-3 小时吃完,且防止高油脂高热量的食物,像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢,加重肠胃负荷,甚至可能影响到隔天的食欲。

  根据调查有高达 56 %的孕妇,尤其是初为人母者,非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良,于是认为多吃多补,才干给胎儿好、充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗?不是多吃就多营养呢?其实孕妇在营养需求上,并没有想象中的多,很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物,而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量,或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养,奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物,如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。

   往年高考后都有考生因暴饮暴食而引发肠胃炎,一些考生由于高考前对生冷食品比较忌口,考后会放开肚子大吃冷饮,也有考生因在聚餐时饮酒过量被送进医院治疗。因此,考生在高考后也应讲究科学饮食。

  考后饮食:要有规律有节制

  倘若高考后,家长为了犒劳孩子,还是挑他爱吃的让他吃,或是孩子自己想吃什么吃什么,很容易引发肠胃炎或假期迅速“增肥”,导致肌体的抵抗力下降,各种疾病找上身不说,还容易疲劳、动作不灵活或迟钝、运动能力下降,甚至产生自卑、压抑、性情孤僻等心理问题。纠正的办法是:高考后的饮食要特别有规律、有节制,千万不能喜欢吃什么就吃什么,恨不得把平时吃不到的东西一下全吃了。

  夏天饮食:少冷忌酒多鱼豆

  特别是夏天,对于自己喜欢的食物,像冷饮、冰淇淋等,千万别贪嘴;日常饮食要尽量清淡,不要喝酒,多吃一些鱼类、豆类等健脑的食物,缓解疲劳。

  临睡前:喝杯牛奶助睡眠

  考后的一周内每天至少保证8-10个小时的充足睡眠。晚上10点左右睡觉,临睡前喝杯牛奶,以提高睡眠质量。

  熬夜后:补充水分补睡眠

  熬夜时,要注意补水,多喝点枸杞大枣茶或菊花茶,既能补又能去火;熬夜后的白天,好不要出门,要把失去的睡眠补回来。

  用眼过度:多吃蔬菜和水果

  考后仍然长时间用眼睛通宵看影碟、成宿上网玩游戏,非等到眼睛疼了、直流眼泪才知道歇一会儿。一是要及时补水,尤其是夏天,屋里开空调的同时好配上加湿器;二是要多吃蔬菜、水果,弥补身体失去的水分。

  女生调经:多吃蛋奶豆鱼肉

  有的考生的月经期刚好在高考前后的几天。为了不让月经影响考场发挥,就采取了吃药调经的办法,有的则由于高考紧张使本来正常的月经周期发生紊乱。此类考生高考结束后的恢复和调理同样需要注意,否则会出现月经不调或者闭经的情况,导致子宫内膜萎缩,影响以后的生育。

  男同学:聚会喝酒别逞能

  而对于一些男同学来说,聚会还意味着大量喝酒。一个人喝两三瓶啤酒都是平常事。每年高考之后,都有一些考生因暴饮暴食而引发肠胃炎;也有平时极少喝酒的考生因在聚餐时饮酒过量而被送至医院治疗。因此高考后的饮食一定要有节制,切忌暴饮暴食,男生别逞能喝酒。

  特别提醒:千万别胡吃海塞

  全面均衡的营养是考生脑力和体力得以恢复的物质基础。营养对人体来讲是重要的,但也不能燕窝、鸡精大补、特补和乱补,更不能亲戚朋友聚在一起大吃大喝,这不仅会增加胃肠负担,而且还会加重酸性体质。更可能会使孩子在假期迅速“增肥”,导致肌体的抵抗力下降。

  温馨提示:每日酸碱要平衡

  每天要保证400-500克粮食和90-100克蛋白质摄入量,适当增加蔬菜和水果。

   误传1:吃糖总是不利健康。

  事实:食糖是厨房必备之物,在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖,在人体中具有同样的代谢方式,每克含热量4卡路里。营养专家表示,底线是吃糖不过量,食糖热量不应超过食物总热量的10%。

  误传2:吃鸡蛋升高胆固醇水平。

  事实:鸡蛋中的饱和脂肪含量相对很小,一只大鸡蛋只含约1.5克饱和脂肪。因此,不吃鸡蛋是不明智之举,因为鸡蛋还是13种维生素和矿物质的重要来源。

  误传3:所有饱和脂肪都会增加胆固醇。

  事实:可可粉、奶制品、禽类及棕榈和椰子油中的自然饱和脂肪硬脂酸,非但不会增加血液中的坏胆固醇,反而会提高好胆固醇水平。

  误传4:唯一有益心脏的酒水是红葡萄酒。

  事实:啤酒、葡萄酒和白酒都具有相同的健康功效。哈佛大学研究表明,任何酒精饮料,只要饮用适度(每天1-2杯),就有助于减少心脏病风险。

  误传5:煮菜加食盐,蔬菜含盐多。

  事实:煮菜时加点盐其实可以减少蔬菜在烹调过程中的营养流失。每杯水中可加入1茶匙食盐,蔬菜吸入的盐分其实很少。

  误传6:油炸食物总是脂肪太多。

  事实:健康油炸食物例外。专家表示,佳油温是180℃。油温过低会导致食物吸入更多脂肪,食物炸好后,好在纸巾上放置1—2分钟之后再食用。

  误传7:食物纤维素摄入越多越好。

  事实:并非所有食物纤维都具有同等功效,一定要注意食物纤维素来源。比如,麦麸有助于促进消化和排便,燕麦麦麸降低胆固醇,菊粉有益肠道细菌等。一些专家表示,人造纤维食品好不要多吃,因为其功效远不如来自全谷食物、蔬菜、水果和豆类的自然纤维。

  误传8:吃鸡肉一定要去皮。

  事实:吃带皮鸡胸并不会增加饱和脂肪。吃烤鸡时一半的快感来自其金黄色脆皮的油腻口感。专家表示,新研究发现,与去皮去骨鸡肉相比,一块12盎司连皮带骨的鸡胸,只含2.5克饱和脂肪,热量只多50卡路里。

  误传9:有机食物比传统食物更营养。

  事实:英国新研究发现,传统作物与有机作物在营养方面没有明显区别。当然传统作物在食用之前应该特别注意农药残留问题。

  误传10:橄榄油加热会破坏其健康功效。

  事实:即使是精炼初榨橄榄油也不会因为油温稍高而丧失营养。有益心脏健康的单不饱和脂肪的作用不会因为油温的改变而受损。橄榄油中其他有益健康的成分也不会在加热中流失。只要不冒烟(约200℃),就没问题。

   主持人:经期在饮食上有什么禁忌吗?

  阮祥燕:比如说有一些辛辣的刺激可能引起充血,会引起一些人月经量增多,但要看每个人的适应能力,如果她已经很习惯什么样的饮食,也就无所谓。但是经期好不要吃特别凉的东西。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  主持人:您指的凉是指温度低还是凉性?

  阮祥燕:就是从冰箱里面拿出来的冰冻的这些。有的人适应能力强的,她已经很习惯这种方式,也还可以,一般来说在月经期间尽量少吃冰镇的东西和特别辛辣的东西。

  阮祥燕

  专家支持:北京妇产医院内分泌科主任医师 阮祥燕

   冬天来了,天气也逐渐干燥起来,孕妈咪小刘近又郁闷了:几天来上厕所成了她头疼的事,一进厕所就是十几二十分钟,然而根本是在做无用功。而且因为便秘带来的“出口不畅”问题,小刘老是感觉肚子胀得难受,而且食欲也受到影响……

  专家了解到,小刘的情况其实并不少见。进入冬季,一些特有的御寒食品吸引着人们的胃口。但是,这些食物对“脆弱”的孕妈咪来说可能存在副作用。那么,有哪些冬季食品会对孕妈咪造成伤害呢?孕妈咪冬季应该吃什么呢?下面,专家将一一告诉你答案。

  孕妈冬季饮食禁忌

  一忌:火锅

  据有关部门检验测定,弓形虫的感染率羊为61.4%,猪为20.6%,牛为13.2%,鹅为35%,而狗尤为惊人,达70%以上。

  弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中,肉眼是无法看到的。冬季,人们在吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中,稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,进食后,幼虫可在肠道中穿过肠壁,随血液扩散至全身。

  专家提醒:

  孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状,但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者,可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。为此,有关专家告诫,为了使胎儿健康发育,冬季孕妇忌吃火锅,偶尔食用时,一定要将肉片炖熟煮透。

  二忌:水煮食物

  随着天气凉爽起来,人们的食欲也越来越好,一些辛辣的水煮食物又在人们的餐桌上红火起来,这样的饮食结构,也让很多人吃得痛快却排得痛苦。

  这些食物很容易使人“上火”,体内产生实热,而这种肠胃的急热就会带来便秘问题,这种便秘中医上成为“实秘”。一般来说,实秘病程比较短,表现为短期的便秘发作,人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。“虚秘”则属于一种长期的便秘。

  患者一般还表现为面色苍白、身体乏力、排便无力,甚至几天不排便。而且大便不一定很干燥,未必呈现干结状。此外,人体阴血不足也会导致阴虚便秘,患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题,如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘。

  专家提醒:

  虚秘和实秘的药物使用是不同的。实秘一般是短期发作的便秘,可以暂时使用一些开塞露以及口服的泻药;而虚秘由于是长期慢性疾病,则不宜滥用泻药,否则会形成药物依赖,对身体也有害。但虚秘和实秘往往不好区分,因此患者便秘后好先到医院就诊,明确病情后再对症下药。

  三忌:生冷食物

  冬季是冻梨、冻柿子上市的时节,准妈妈们可千万不能“贪嘴”。大量的生冷食品突然进入消化道,冷热温差较大,可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产。

  孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。

  孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。

  有人发现,胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有所节制。

  专家提醒:

  当吃下冰冷的饮品,会觉得肚子怪怪的时候,其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩,而是食品温度低,吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示,当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环就会不好,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品,至于冷饮,只要放在室温,温度超过摄氏10℃以上即可。

  以上三样食物在冬季十分流行。可是,怀孕的准妈妈们就不能享受这种口福了。宝宝的健康才是重要的。虽然上面这些美味的食物不能吃,准妈妈在冬天依然不会饿肚子。下面,专家将为大家推荐五种孕妈咪在冬季应该多吃的食物。

   怀孕期间,宝宝的发育与准妈妈的饮食密切相关,如果胡乱吃东西,很可能引起流产等危险,还可能导致宝宝畸形、智力低下等。所以,为了母子健康,准妈妈们应该遵照如下这些孕妇饮食禁忌。

  1、薏米 薏米性味微寒,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

  2、马齿苋 马齿笕既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

  3、螃蟹 螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

  4、甲鱼 虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

  5、芦荟 中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。

  6、酒精 酒精会通过胎盘进入胎儿血液,可能造成流产及“胎儿酒精症候群”,包括低出生体重、生长迟滞、智力不足、心脏脑部畸形等。为了下一代健康着想,准妈妈们必须将酒列入孕妇饮食禁忌清单。

  7、茶 茶中的单宁酸会与铁结合,会影响铁的正常吸收。除此之外,大量的单宁酸亦会刺激胃肠、久而久之不仅铁的吸收率发生障碍,亦会影响其它营养素的吸收,易造成缺铁性贫血。所以,孕妇应该少喝茶为妙。

  8、咖啡、可乐等 这些含咖啡因的饮料会通过胎盘影响胎儿心跳及呼吸,同时容易刺激胃酸分泌、加重肠胃不适症状。且咖啡对烟、酒有致畸胎的加成效果,所以孕妇好选择牛奶、新鲜果汁等饮料来取代。如果实在要喝咖啡,也一定要选择无咖啡因的咖啡。

  9、过度油腻与刺激性的食物 太油腻的食物不易消化,会加重怀孕初期肠胃不适、害喜的症状。而刺激性的食物及调味料,容易刺激胃粘膜,加重怀孕末期的胃灼热感。

  10、生冷食物或未妥善保存的调理食品 勿食生鱼片,螺肉等未经加热处理的食物。已遭细菌污染、不新鲜的熟食等调理食品也应该列到孕妇饮食禁忌清单里,因为吃了这些食物很容易食物中毒,从而危及母亲及胎儿的健康。

  11、发霉的食物 避免食用那些外观看来发霉的蔬菜、水果或脱水食品,仅仅将发霉部分去掉是不够的,因为霉菌所产生的有害物质可以渗入到更深、且不受到烹调加热所破坏。

  12、过度加工的食物 加工食品往往添加了大量的盐和糖。摄取过多的盐份、对有妊娠毒血症的孕妇会加重高血压及水肿症状。而过多的糖份例如碳酸饮料、糖果、巧克力等是高热量却只有少部分营养素的食物,会造成体重增加太快、超重的问题。除此之外,在选购加工食品之前,也应留意食品标示及制造日期、看看有没有危害人体的添加物、注意食品是否过期。

   蔬菜的六种饮食禁忌要注意,香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  美国食品专家发现,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝病。剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐,能使人发生轻微的食物中毒。

  常见蔬菜的六种饮食禁忌

  1、餐前吃西红柿 容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。

  2、香菇过度浸泡 香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。

  3、炒豆芽菜欠火候 未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

  4、炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒菜。

  5、胡萝卜汁与酒同饮 美国食品专家发现,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝病。

  6、绿叶菜存放过久 剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐,即使表面上看起来不坏,也能使人发生轻微的食物中毒,尤其是体弱和敏感者。

   1、药品和酒精

  药品和酒精进入血液,并能通过乳汁进入婴儿体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  2、辛辣食品和咖啡因

  应当避免橙子、洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起婴儿拉肚子或胀气。这是因为这些食物被母体的消化系统吸收,会改变奶的味道和酸度。如果注意到某一食物使婴儿肠胃不适,就不要吃它。尽量避免饮用含咖啡因的饮料,否则会影响胎儿。

  3、只含热量的食品

  尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量。

  生活当中很多人为了健康(健康食品),恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。 然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高,一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就逐渐被揭示出来了。 希望大家多注意下平常的饮食,只要掌握好这个度,你便不会因为它们而受害了。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  一、哪些症状遇到海鲜会遭殃?

  痛风:有些海鲜含高普林,会造成人体代谢功能紊乱,加重痛风的病况,因此含高普林的海鲜,如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等,痛风患者皆不宜食用。 白血病:患有白血病等出血性疾病者,不宜多吃脂肪含量高的海鲜。 肝硬化病人:像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量丰富的海鲜,肝硬化病人应尽量减少食用。

  二、其他海鲜饮食禁忌

  有些食物不宜与海鲜同吃,所以要先了解食用海鲜时的禁忌,才能放心享用美食喔! 螃蟹+柿子、茄子: 螃蟹不宜与柿子、茄子同吃,以免损伤肠胃。 白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油(油食品): 这类鱼不宜用牛、羊油煎炸,一来是因牛、羊油膻味稍重,易影响鱼肉的味道; 二来是这些鱼属于发物,过敏体质者吃多了容易发痒,而牛、羊油冷却后易凝结发硬,天气冷时用牛、羊油炒菜,食用后嘴部周围易有发皱感,二者加在一起,感觉更明显。

  三、肉类与疾病间的禁忌

  中风、心脏病、高血压(血压食品)患者,不宜多吃肉类:肉类性热,有较高的脂肪、蛋白质(蛋白质食品),因此如中风、心脏病、高血压患者等,便不宜多吃。 热性疾病患者: 中医认为患有热性疾病的人在服药期间,应该禁食或少吃肉类,因为肉类有油腻易生热、助湿、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加剧。

  四、肉类与其他食物间的饮食禁忌

  肉类的食用历史悠久,因而发现有许多与其他食物搭配间的宜忌,不妨多注意,或尽量分隔两个小时以上,等消化(消化食品)差不多了以后再食用。

  五、羊肉饮食禁忌

  1、不宜与豆酱、荞麦面同食:因易引起腹胀不适。 2、不宜与醋同食: 羊肉益气补虚,而醋味酸性温,含蛋白质、维生素(维生素食品)、醋酸及有机酸,能消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。 3、不宜与南瓜同食:和南瓜同食会加乘助火效果,阳盛阴虚者忌食。

  六、牛肉饮食禁忌

  1、不宜与栗子同食: 牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高,二者同属温热食品,同食易引起腹胀、消化不良。 2、不宜与酒同食: 牛肉味甘性温,可补气助火,而酒为大温之品,同食易上火且易引起牙齿发炎。

  七、猪肉饮食禁忌 不宜与田螺同食,因同食性凉、滋腻易伤胃。 鸭肉饮食禁忌:不宜与鳖肉同食,同食易便秘(便秘食品)。

  八、蛋奶与疾病间的禁忌 乳糖不耐症:乳糖不耐症的人须慎饮奶类,每次可饮用少量,或借食用乳酪等乳制品慢慢适应。 高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年(老年食品)人:蛋类为人诟病的是胆固醇高,因此有这类的人不宜吃蛋的说法。

  九、饮用奶类错误观念大破解 牛奶不能和果汁一起喝:据说牛奶加果汁会导致消化不良;但其实牛奶中的蛋白质遇到酸会沉淀是很正常的,即使不加果汁,进入胃里的牛奶遇到胃酸也会沉淀,因此一般而言,只有肠胃比较差的人要小心饮用,其他人不用太在意。 牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝:有人认为其中的草酸、鞣酸会与牛奶中的钙(钙食品)发生沉淀反应,因而影响吸收。其实,这些物质也可能与体内的矿物质发生反应,有没有与牛奶一起喝是没有关系的。

   红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

  因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。

  喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者,前几天一次晚饭时吃了几个红薯,相隔不到半小时又吃了一个柿子,晚上看电视的时候肚子开始疼了。

  红薯正当食饮食禁忌抢先知

   一、应避免摄入反营养物质

  避免反营养物质的摄入对准妈妈和胎宝宝的健康至关重要。只要准妈妈不加以留心和注意,反营养物质就会乘虚而入,了解它们进入到你身体的途径,你就可以大限度减少它们对你的侵害。

  精制过的食品

  这类食物被食用后,它所消耗的营养素,比它本身为身体提供的营养素还要多。

  人造化学制品

  现代工业将大量添加剂运用到人类的食物链中,人们很容易被它们的好味道诱惑。

  煎炸食品

  有研究证实,经过高温烹调的食物,会产生一种促进癌症发生的物质——丙烯酰胺。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  药物

  许多药物的副作用也不可小视,抗生素会消灭肠道中的有益菌,阻止B族维生素在体内的作用,还给有害菌铲平道路。

  有毒元素 危害 接触来源

  铝 影响大脑功能和记忆力,影响智力发育 铝罐装食品、铝锅

  镉 大量积累造成胎宝宝体重偏低,脑容量小 吸烟、加工食品中的精制谷类

  铅 脑发育迟缓、智商低下,在死胎体内含量高 绘画油彩、油漆尘屑、化妆品

  汞 阻碍大脑正常功能,严重者使人发疯 被污染的食品(如鱼)、补牙材料

  二、补钙要适度

  怀孕的妇女,除需要满足自身需要外,还要供应胎儿所需,故钙的需要量应增加。中国营养学会推荐,妊娠头3个月与未怀孕时一样,每日钙的需要量为800毫克。孕妇补钙要适度,尤其要注意矿物元素之间的平衡,否则容易顾此失彼。

  三、避免过量食用辛辣食物

  我们都知道,辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。由于怀孕后胎儿的长大,本身就可以影响孕妇的消化功能和排便,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状,另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。

  四、避免过量食用高糖食物

  怀孕前,夫妻双方尤其女方,若经常食用高糖食物,可能引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后,由于孕妇体内胎儿的需要,孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构,则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康,更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后,孕妇成为典型的糖尿病患者,而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者,影响宝宝的健康成长。

   在现实生活中,大多数人认为,服用中药时需要注意药物与食物之间的相互作用,西药就没有必要了。事实上,抗凝药华法林同样存在一些饮食禁忌。

  临床证实,长期服用华法林的患者除由于身体状况、合并用药变化,抗凝效应可出现意外波动外,饮食变化也会影响华法林的疗效。

  许多绿色蔬菜包括菠菜、卷心菜、芦笋、西芹、芥蓝、豌豆等富含维生素K,会减弱华法林的抗凝效果。

  有些食物可增强华法林的抗凝效果,如大蒜与华法林合用可使华法林抗凝作用增强;鱼油通过抑制血小板聚集,降低凝血相关血栓素和维生素K依赖性凝血因子的水平,增强华法林的抗凝作用;葡萄柚含有香豆素类化合物,同时可抑制肝脏有关药物代谢酶的活性,减少华法林的代谢,使抗凝作用增强;芒果与华法林合用也可以增强其抗凝作用。

  因此,建议患者保持饮食结构的相对平衡,适当减少摄入富含维生素K的食物,不可盲目添加营养品和保健品。

   春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯,助您健康度过这个春天。

  无“忌口”。所谓忌口,是专指病人病中的饮食禁忌。

  大家知道,食物与药物一样,都具有偏颇之性,比如江米性味甘温、质地粘腻,白酒性味辛烈而热等等。

  因此就存在着饮食禁忌的问题,包括进食的方式方法、食物的质量数量、饮食之间的相互作用、饮食与体质或疾病的关系,以及饮食与药物的不相宜等内容。病人病中的饮食禁忌着重研究的是饮食与疾病的关系和饮食与药物不相宜的问题。

  早在东汉年间,医家张仲景在《 金匾要略》 中就指出:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得益则益体、害则成疾。 ”中医经典著作《 黄帝内经》 亦指出:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

  可见,祖国医学早已认识到饮食与疾病、饮食与药物都有相宜与不相宜的问题,必须引起足够的重视。

  感冒的忌口有哪些呢?

  先谈谈饮食要适量。感冒之后,往往食欲减退,有发热时更为突出。现代医学认为,发热时各种消化酶被破坏或活性低,导致了病人不想吃东西。

  如果硬是多进食,常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现,会加重胃肠的负担,不利于机体集中力量抗御外邪,有可能延缓感冒的痊愈,甚至加重病情。

  因此,感冒病人以少食为佳。少食的程度如何控制,应以保证全身能量供应作为前提。

  这就有饮食的质量问题,感冒的病人提倡多进食清淡、易消化的食物,比如米粥、面条等,避免吃煎炸、油腻食物。

  有的人甚至提出“禁食疗法”,即感冒以后停止进食,只喝汤水,有时会收到意想不到的效果。当然这种方法不是每人都适用,对平时体质壮实、感冒较轻的病人可以一试。请别忘了要有足够的能量贮备,否则就会事与愿违。

  后着重说说感冒应忌哪些食物。这一方面与服药有关,也就是药后忌口。另一方面要注意与病情的关系。

  感冒初期,如果是感受的风寒之邪,正服解表散寒药时,则当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。

  上面说的主要是些原则间题。具体来说,感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。

  因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;

  羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;

  甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散;醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。所以,上述食物均为感冒的忌口。

  误食或多食往往不利于外邪疏散,有时甚至可以加重病情,需要引起注意。

   有些人在煮豆腐时往往要放些葱,其实这是不科学的。豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。

  这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱,以免破坏其营养成分。

   【 宜 】

  (1)宜多吃具有抗肿瘤作用的食物:鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。

  (2)出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。

  (3)感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。

  (4)腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、栗子。

  【 忌 】

  (1)忌烟、酒。

  (2)忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。

  (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

  (4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。

   为了确保中药的疗效能够更好的发挥治疗作用,服用中药时需要对一些食物忌口,通常应注意以下几点:

  1、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。

  2、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果,影响药物的补益作用。

  3、消化道疾病如肝炎、慢性胃肠炎患者,在服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有大蒜素能刺激胃肠黏膜,使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。

  4、服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合,更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。

  此外,患有疮、皮肤病者忌食鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物。水肿患者忌食食盐。肝炎患者忌食辛、辣、油腻。(中华康网)

   牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  牛奶的10大饮食禁忌

  牛奶饮食禁忌:

  奶油是由乳中脂肪所制成的产品,其脂肪含量在80%~83%,而水分低于16%。因而奶油的主要成分是脂肪和少量的蛋白质。而牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,以如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

  1、在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

  3、牛奶刚煮沸时不要加糖。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。

  4、牛奶与巧克力不能同食。牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  5、牛奶不能服药。

  有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶

  6、牛奶与茶不宜同饮

  牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。

鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋居然不能搭配这一物

  7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收

  8、牛奶不要用铜器加热

  铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏,而且还会加速营养素的损失。

  9、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食

  鸡蛋里的卵白素,能使牛奶中的B族维生素失去作用,并能使人体内的酶受到一定程度的破坏,而且鸡蛋清中所含有的物质,能直接影响人体对蛋白质的吸收。

  10、牛奶中不宜再加钙

  牛奶富含钙,“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要,而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使其营养丧失。

  肾结石是人体常见的泌尿系统结石疾病之一,此病对于患者来说经常会造成难忍的疼痛,且易复发。因此,肾结石患者日常肾结石的护理要注意以下几点:

  1.摄取大量液体,一天好能排出约1.14公升的尿液。

  2.控制钙的摄取量,避免摄入过多的钙质,但并非禁止。

  3.胃药常含有高量的钙,若罹患钙结石,则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。

  4.勿吃过多富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。

  5.服用镁及维他命B6,可减少90%的复发率。

  6.吃富含维他命A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维他命A有毒,服用前好请教医生。

   孩子饮食分阶段,每个阶段的饮食都有一定的忌吃食物。

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  3个月内不要吃盐:

  3个月内的婴儿并非不需要盐,而是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。

  原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

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  1岁之内不要吃蜜:

  周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。

  3岁以内不要饮茶:

  3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。

  茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。

   寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息,让您和家人健康快乐每一天!

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  蔬菜本是含有丰富营养的东西,但食用方法不当的话,不但吸收不了营养,可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法,请大家一定要注意!

  餐前吃西红柿

  餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。

  胡萝卜汁、酒同饮

  美国食品专家发现,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内,可在肝脏中产生毒素,引起肝病。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。

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  香菇过度浸泡

  香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。

  炒豆芽菜欠火

  豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

   ⒈久存蔬菜

  上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因而,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。假如储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

  ⒉丢掉含维生素多的部分

  人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。

  ⒊小火炒菜

  维生素C、B1都怕热。因而炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。

  ⒋菜做好了不马上吃

  很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛劳苦做好的饭菜,因为没有马上吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。

  ⒌吃菜不喝汤

  炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。

  ⒍先切菜后洗菜

  食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。

  ⒎偏爱吃炒菜

  很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更轻易吸收油脂。

  ⒏吃素不吃荤

  时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对;一是人天天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌。二是纯粹吃素会导致蛋白质摄入不足,轻易惹起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因而,素食者也轻易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以获得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。

  ⒐生吃蔬菜不洗干净

  现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因而生吃蔬菜好洗干净、去皮。

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