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血糖高的人吃这4种主食 有效控制血糖

转载自: 凤凰网 丨  2周前 (08-08) 丨  归档于: 素食禅茶

血糖高的人吃这4种主食 有效控制血糖

图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇

高血糖是现代中老年人群常见的健康问题,糖尿病也是现代中老年人群的高发病,并且目前还有年轻化的趋势,生活中有不少年轻人因为平时不注意饮食同样会患上高血糖,所以血糖高的人在饮食上需要格外注意,那么血糖高的人可以吃哪些主食来控制血糖呢?

一.荞麦面

荞麦的营养价值非常高,里面含有20多种对人体有帮助的氨基酸,并且淀粉含量不多,即使是糖尿病患者吃了荞麦面之后血糖也不会升高很多。另外荞麦还含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸,这些元素还能够帮助降低血脂。

二.玉米

玉米中有非常丰富的不饱和脂肪酸,其中60%的含量是亚油酸,它将和玉米中的维生素E共同作用,进入人体之后能够很好地处理胆固醇,这样血管壁中就不会有过多垃圾沉积,另外玉米的糖分含量比普通大米低2.3%,并且含有的粗纤维量非常高,对于降低血糖有很大作用。

三.燕麦+小米

燕麦是一种营养价值较高的粗粮食物,燕麦所含的膳食纤维可以帮助控制血糖,并能延缓餐后血糖升高,但是由于燕麦中所含的粗纤维比例较高,如果经常食用容易让肠胃出现问题,易发生消化不良或其他伤胃的现象,而小米是一种养胃的粗粮,它不仅含有大量的膳食纤维,而且它还有保护肠胃的功效,吃燕麦的时候加上小米,不仅能够让降糖效果更佳,而且还能够防止肠胃受到燕麦的伤害。

四.莜麦面

莜麦也称裸燕麦,莜麦营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,而且为高钾食品。莜麦面具有降血糖和降血压的功效,最适合糖尿病患者以及糖尿病合并高血压患者使用。

血糖高的人吃这4种主食 有效控制血糖

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