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补充维生素C,健康有活力

2019年07月30日 健康饮食 暂无评论 热度 13℃

维生素C对于人体来说非常重要,它有提高机体免疫力、抗菌抗炎等功效。每天从新鲜的瓜果蔬菜中,基本能摄取满足我们身体所需的维生素C,那么,哪些蔬果含维生素C较多?

维生素C高的食物

1、西红柿

西红柿又称番茄,它既是水果也是蔬菜。西红柿中含有非常丰富的维生素C,食用以后具有保养皮肤、消除雀斑等多种功效。西红柿中所含的西红柿红素和维生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。

2、甜椒

甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。

3、猕猴桃

猕猴桃相信大家都有吃过吧。猕猴桃中含有非常丰富的维生素C、食物纤维、维生素B、维生素D、磷、钙、钾等多种微量元素和矿物质。猕猴桃中所含的维生素C能够有效的防止肌肤中多巴醌的氧化,让肌肤中所含的深色氧化型色素转化为还原型浅色素,从而可以有效的干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持肌肤的白皙光滑。

补充维生素C,健康有活力
蕃茄金针菇炖豆腐

扩展阅读:西红柿的食用大全

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