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夏天吃这个 比吹空调还解暑

转载自: 凤凰网 丨  2周前 (07-07) 丨  归档于: 素食禅茶

夏天吃这个 比吹空调还解暑

图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷

有“柠檬酸仓库”之称的柠檬,食之味极酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但正是这肉饱汁多的酸果,果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬水,清新酸爽的味道让人精神一振,消暑解乏。

在营养成分方面,柠檬中维生素C含量非常丰富,此外,它还富含有柠檬酸、橙皮苷、柚皮苷以及奎宁酸等营养成分,维生素C可以增强人体免疫力,以及起到有效的杀菌消炎作用,此外,在保持皮肤弹性以及抗衰老等方面都能起到一定的作用。

除此之外,柠檬还能排毒养颜,这一功效主要得益于柠檬中含有的丰富维生素C,它可以帮助机体清除有害的氧化自由基,从而减缓衰老进程,此外,维生素C还有助于胶原合成,能保持皮肤弹性,防止皱纹早生。

由于柠檬味道极酸,大多数人食用柠檬会选择泡水喝。在这里介绍两款夏日柠檬饮品做法供参考。

满杯柠檬

食材:柠檬1枚、蜂蜜2勺、苏打水半瓶、薄荷叶2片

做法:1. 柠檬洗净切小块去籽,与苏打水一并加入料理机打碎并滤渣,留汁弃渣;

2. 柠檬汁倒入杯中,加蜂蜜、薄荷叶,有冰块也可以加入冰块;

3. 一杯鲜爽浓郁的满杯柠檬就做好了。

一颗柠檬茶

食材:柠檬1枚、红茶包一个、冰糖2块、纯净水适量

做法:1. 红茶包开水冲泡,放入冰糖,茶色变红时撤红茶包,茶水放凉;

2. 柠檬切片,加入放凉的茶中;

3. 冷藏半小时,一颗柠檬茶就做好了。

夏天吃这个 比吹空调还解暑

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