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查评分常看到的JS指的是?

2019年01月10日 红酒专栏 暂无评论 热度 21℃

摘要:
你是否在查看一款酒的评分时常常会看到“JS”?那么这个“JS”究竟指的是哪一位酒评家呢?本文这就为你揭晓答案。

ABSTRACT:
Do you often see “JS” when you look for ratings for a wine? Do you want to know who JS is? If yes, read this article and you will find the answer.

在查看一款酒的评分时,你或许常常会看到一些缩写,这其中出现频率最高的缩写之一想必一定有“JS”,那么“JS”到底是谁呢?快跟红酒世界来认识这位酒评家吧。

“JS”全名为詹姆斯·萨克林(James Suckling),是一位在国际上广受认可的美籍葡萄酒评论家,《福布斯》(Forbes)杂志称他是“全球最强有力的酒评家之一”。1958年,詹姆斯·萨克林在美国洛杉矶(Los Angeles)出生,大学就读于犹他州立大学(Utah State University),毕业后又于威斯康星大学(University of Wisconsin)修习新闻专业。1981年,他加入著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS),并在4年后升任该杂志的欧洲办公室主编(高级编辑)。

查评分常看到的JS指的是?

图片来源:www.jamessuckling.com

在WS深耕了近30年后,詹姆斯·萨克林于2010年宣布单飞,推出了个人网站www.jamessuckling.com。这个网站凝结了萨克林几十年的从业经验与智慧,通过品鉴记录、视频、博客等方式向葡萄酒爱好者传递行业相关资讯。

詹姆斯·萨克林每年都会品鉴超过千款葡萄酒,尤其擅长品鉴波尔多(Bordeaux)及意大利葡萄酒,在意大利的巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和保格利(Bolgheri)等产区的葡萄酒品鉴方面十分权威。在品评葡萄酒时,萨克林会根据酒龄调整评分的侧重点。如果是品鉴一款年轻的酒款,他会从那款酒当下带给他的愉悦感和酒款的陈年潜力两方面权衡进行打分;而在品鉴一款成熟的葡萄酒时,他则会把重点更多地放在当下品饮的愉悦感上。

查评分常看到的JS指的是?

詹姆斯·萨克林的评分采用100分制。一款酒能获得他95分或以上(A+)的评价意味着品质极佳,是他想整瓶享用的美酒,也是一款必买的佳酿;获得90-94分(A)的葡萄酒品质杰出,是他想品饮一杯的好酒,亦是购买的佳选;但如果一款酒的分数在88分以下,则是他不建议购买的葡萄酒。在给桶边试饮的葡萄酒打分时,萨克林会打出如90-91分这样的范围评分。

除了在葡萄酒界享有权威以外,詹姆斯·萨克林也是经验最丰富的年份雪茄评论家之一。他还曾在2011年,与导演詹姆斯·奥尔(James Orr)合作拍摄了纪录片《雪茄:古巴的灵魂》(Cigars: The Heart and Soul of Cuba)。(文/Mollie)

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